COFFEX İSTANBUL 2025

Coffex İstanbul 2025, 9-11 Mayıs tarihleri arasında Lütfi Kırdar Kongre Merkezi'nde kahve profesyonelleri, sektöre yeni adım atan girişimcileri ve kahve severleri bir araya getirecek.

7. Coffex İstanbul, sektördeki en son gelişmeleri ve yenilikleri paylaşarak kahve tutkunlarına ilham vermeyi amaçlıyor. 2025 yılı teması, kahve, çay ve kakao üzerine yoğunlaşırken, her yıl değişen "Focus Ülke" konsepti bu kez Hindistan olarak belirlendi.

Fuar kapsamında Hindistan'ın kahve üretimi, özel çekirdekleri ve kahve kültürü mercek altına alınacak. Coffex İstanbul, katılımcılara kahve üretiminden sunumuna kadar her aşamada en yeni gelişmeleri tanıma fırsatı sunacak.

100'den fazla firmanın katılım göstereceği organizasyona, bu yıl Hindistan, Uganda, Ekvador ve Endonezya gibi kahve üreticisi ülkeler de dahil olacak.

Fuarın sektöre sağladığı ticari iş birlikleri, yeni yatırım fırsatları ve yenilikçi ürünleriyle 2025 yılı organizasyonunun rekor bir ziyaretçi sayısına ulaşması bekleniyor.

Bu yıl, Coffex İstanbul'da ilk kez Türkiye'nin nitelikli çikolata ve kahve yan ürünleri üreten markaları, özel bir alan olan "Rafine Tatlar - Fines Saveurs" bünyesinde bir araya gelecek. 

 Coffex İstanbul, ziyaretçilere sunacağı çeşitli etkinlikler ise şöyle:

• The Roaster Community Yarışmaları: Coffee Tasting Challenge, Aeropress Challenge ve Latte Art yarışmaları
• Workshop'lar ve konferanslar: Alanında uzman konuşmacılar ve baristalar eşliğinde kahve trendleri ve yeni demleme teknikleri
• Kahve Tadım Seansları (Cupping): Nitelikli kahve çekirdeklerini deneyimleme fırsatı
• Master Class Eğitimleri: Kahve kavurma teknikleri ve sürdürülebilir kahve üretimi
• Film Gösterimleri: Kahve kültürüne dair özel seçkiler